服务业
姐弟俩土豆：用钉钉重构管理，让 500+餐饮门店运营更高效
姐弟俩借助钉钉、 Teambition 和宜搭，实现了组织在线、异地同步和实时沟通、拓店全流程的管控，优化了门店巡检反馈方式，高效管理500+门店。
姐弟俩实业有限公司是一家休闲快餐连锁品牌，成立于2001年。他们以砂锅土豆粉为核心产品，坚持现熬老母鸡汤和无明矾土豆粉，为顾客提供解馋的土豆粉餐厅。目前全国有500多家连锁门店。姐弟俩深耕土豆粉赛道，坚守品质，不断创新，注入新的生命力，让“时尚”、“年轻”、“潮”成为新的代名词。他们的在线文档沟通文化让组织实时在线，打造出“开放、透明、平等”的沟通氛围，让组织力持续提升，吸引了更多年轻人的加入。
—— 卞伟民人力资源部经理
梳理完整开店和运营流程，快速低成本拓店
近年来，姐弟俩品牌在不断发展壮大，快速开设分店的步伐也在不断加快。为了更好地协调各部门间的工 作，提高拓展市场份额的效率，姐弟俩决定引入一款项目管理工具。在22年3月，总经理开始了产品选型，希望能够选择一款能够梳理出完整的开店和运营流程，并实现快速低成本拓店的工具。同时，姐弟俩还希望能在该工具上建立项目追踪机制，定期复盘各项工作的效果。经过对比试用，姐弟俩最终选择了Teambition作为店铺管理和运营的平台，七大部门同时启用该工具，实现了高效协作。
优化门店巡检反馈方式，高效管理500+门店
姐弟俩土豆粉有着500多家门店，一直以高质量的服务理念为核心，深受广大顾客的信赖。然而，每天门店巡检及反馈数据的纸质统计方式让他们倍感困扰。巡检结果反馈流程过长，导致对于人员的通知及整改信息无法及时同步，耗费了大量时间和精力。
为了解决这一问题，姐弟俩土豆粉依托宜搭的快速开发能力，借助这一平台实现巡检数据的快速展示。他们与宜搭的开发人员紧密沟通，详细阐述了自己的需求和想法。不久，宜搭开发人员为他们量身定制了一套巡检数据展示系统，该系统可以快速展示巡检结果，包括对于人员的通知及整改信息，从而实现了巡检数据的及时同步。这一系统的出现让姐弟俩土豆粉的门店管理变得更加高效和智能，也更好地服务于广大顾客。
紧密协作，让团队反应、决策、执行速度齐飞
钉钉在线文档的使用，对公司产生了革命性的影响。通过异地同步和实时在线的协作模式，团队成员之间的沟通和协作效率得到了极大的提升。这种协同工作的模式，让团队成员的思维得以更加高效地互联，形成一个紧密协作的整体。团队快速反应、快速决策、快速执行，大大提升了组织力和行动力。土豆粉公司深刻体会到团队成员之间合作和协作的重要性，更加珍视团队中每一个成员的贡献。
—— 冯太祥 总经理
姐弟公司能够迅速发展，离不开其管理流程和效率的全面升级。通过数字化工具的使用，姐弟俩实现了拓店全流程的管控，从而降低了事后管理成本和风险，并提升了费控效率，降低了采购流程成本。此外，公司还通过建立人才培养体系，进一步推动了姐弟公司的发展。未来，公司将继续探索和使用各种新型协作工具，不断提升团队协作效率，以实现更加卓越的业绩。
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